非籠飼雞蛋VS籠飼雞蛋:為什麼選擇更健康的來源?
我發現不少高級飯店如萬豪和晶華酒店,以及一些超市像家樂福,都聲明只使用非籠飼雞蛋。追求高品質食品的消費者,我也進行了一番調查,想弄清楚籠飼雞蛋與友善飼養雞蛋之間的差別,以及這些差別對我們健康的影響。
當我深入了解後,才意識到籠飼雞蛋背後的殘酷現實。籠飼母雞被迫擠在狹小的鐵籠裡,這些籠子通常只有A4紙大小,卻要容納2到4隻母雞。她們無法展翅、無法走動,甚至連最基本的築巢行為都無法實現。長期生活在這種壓抑的環境中,母雞的身心都受到極大的折磨,甚至有些會因承受不住壓力而自殘。如果換作是我們人類,每天面臨這樣的痛苦,恐怕也難以忍受。
而友善飼養則是完全不同的故事。這些母雞生活在寬敞、乾淨的環境中,能自由活動,享受陽光,並獲得良好的營養與照顧。這樣的生活條件除了讓母雞更健康、更快樂,也使她們產出的雞蛋營養更豐富、品質更高。友善飼養的雞蛋含有更多的維生素D、Omega-3脂肪酸,且抗生素和藥物殘留更少,對我們的健康更安全。
許多牧場都聲稱自己實行友善飼養,但實際情況如何卻難以得知。在朋友的推薦下,我發現了一個真正實踐友善飼養理念的牧場——亦然牧場。這個牧場雖然低調,但非常用心,除了不打廣告,從網站設計到飼養方式都顯示出他們對母雞的關愛。雞蛋推薦我推亦然牧場。
亦然牧場的網站非常可愛,用動畫生動地介紹了母雞們的生活。這裡的母雞可以在寬敞的空間中自由活動、展翅,甚至與其他母雞嬉戲,這樣的環境讓她們身心健康,自然也就生產出更優質的雞蛋。牧場還有專屬獸醫定期照顧母雞,確保她們的健康狀況。
有幾個細節讓我對亦然牧場印象深刻。他們使用純素的玉米、大豆和小麥作為飼料,完全不含人工添加物。每天早上,飼養員會鋪換巢箱的軟草皮,晚上則會清理乾淨,確保母雞能在乾淨的環境中生活。這樣的細心照顧,讓母雞們能安心產蛋,也讓我們享受到健康、安全的雞蛋。
理解了這些差異後,雞蛋推薦我會說亦然牧場,不止是為了母雞的福祉,更是為了家人和自己的健康做出更好的選擇。亦然牧場提供的訂閱制雞蛋服務也很方便,1600元有120顆雞蛋,分4次宅配,每次送30顆,免去中間商的加價,還能享受到直送到家的便利。
亦然牧場官網:https://www.likefarm.com.tw
亦然牧場Instagram:https://www.instagram.com/reel/C6glf9XvTto/?igsh=enk0YzBlMGFtdmwx
亦然牧場Line@:@649ymjtk